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こんにちは(^^)
本日は私の経験したお話です。
グルテンフリーという言葉を聞いたことはあるでしょうか?
私は元々小麦類のものはあまり食べない家で育ちました。
母がかなり栄養など食生活に気を付けてくれていたおかげで小麦を食べる習慣がなかったのです。
主食は基本的にお米・玄米。
幼い時にパンやパスタなどの味を知らずに育ったので食べたいともあまり思いませんでした。
そして親元を離れ一人暮らしを始め、色んな人と交流する中で、
次第にそういった食品を食べるようになりました。
特にパンはほとんど食べなかったのですが、朝がパン。という日も出来たりしました。
ラーメンなどの麺類も元々そんなに好きではなかったのですが、色んな味を知っていくうちに美味しいなぁ。と感じるようになり
次第に自ら今日ラーメンが食べたいなぁ・・・と感じるようになりました。
そうした食生活で変わったのは私のお肌と体重でした。
私は元々かなり肌色が白く、父の家系が皆色白なのでその影響が強いんだなぁ。くらいに思っていました。
けれど食生活が変わると、お肌がどんどん荒れてきてニキビもよくできるようになってきました。
まだ幼い私はスキンケアが合っていないんだな。と色んな種類をよく試していました。
それでも肌荒れは全然治りません。
おかしいなぁ???
そして体系もどんどん大きく・・・人生で一番体重が重かったと思います。
元々丸顔の私はその時期本当に丸々とした顔だったと思います・・・
もうむくみでパンパン。目もすごい腫れぼったくなりました。
この頃になるとさすがに
食生活が問題では・・・と気づけるようになりました。
そこから糖質を制限したりランニングを始めたり、色々トライする中で初めてグルテンフリーという言葉を知りました。
その時はとにかく自分に合うかどうかわからないからまずやってみよう!!とチャレンジしました。
最初はパンや麺類はもちろん、お菓子や調味料。醤油にまで入っていると聞いてびっくりしました。
なので本当に緩い感じですが、とにかくパンや麺類を食べず、お米を主食とした生活に戻しました。
最初はとにかく甘いデニッシュのようなパンが無性に食べたくなりました。
お米を食べても満足感が足りず、最初のうちはどうしても食べたいときは米粉でマフィンを作ったり甘いものを食べていましたが、
2週間くらい経った頃から
身体が慣れてきたのか、、
そんなにパンや麺類が欲しいなぁと思わなくなりました。
そして1カ月くらい経過したあたりから
顔の吹き出物がなくなりました。
まだ20代の前半というのもあってターンオーバーも良かったからか
ニキビ跡もキレイになってきました。
やっとファンデーションで隠さなくても大丈夫なお肌に変化してきました。
そしてあれだけパンパンだった顔のむくみが取れて少しだけ、
スッとした印象に♪
本当に少しだけですが、私としてはとっても大きな変化だったのでとっても嬉しかったです(^▽^)♪
個人差があるのでしょうが、私は体重の変化が一番遅かったです。
体重に関しては徐々に徐々に減ってきました。
今の生活では厳しく小麦製品を食べないと決めず、食べた後は続けて食べないように意識しています。
友人とパスタを食べに行くのであればその後一週間は、パンやパスタ、麺類は食べないぞ。と決めて生活するような感じです。
それだけでかなりお肌の状態は変わります(^^)
本日は私の実体験をもとにしたお話をしましたが
実際グルテンとは何が体にダメなのか??というところを明日お話していこうと思います(^▽^)♪
どうぞ明日もお楽しみ♪
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